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二、 主料：猪肉丝、青笋、木耳配料： 姜末、蒜末、泡椒调料：水淀粉6勺、盐酌情添加）、蚝油一勺、香醋一勺、一点儿味精、白糖半勺做法：1、大部分材料集体照。2、先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，上浆。水淀粉=1份淀粉

三、主料： 鸭掌(500克)辅料：陈皮(少许)、八角(少许)、味精(少许)、生油(少许)、蚝油(12.5克)、地栗粉(少许)、鸡汤(适量)制作：1)将鸭掌剪去甲趾，先放入滚水内滚一滚，取出，剥去外皮，再洗

四、原料：新鲜板栗、跑山鸡做法：1、用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口；2、把开水倒入板栗，没过，添加盐；3、盖上锅盖焖上5分钟；4、逐个取出剥取栗肉；5、跑山鸡洗净，沥干水分；6、剁成大块，用热水焯一下，

五、闽南网10月23日讯 入秋后，寒意一日更胜一日，晨时及入夜时，寒意更甚，不耐寒的亲，是时候吃点滋补的食物让自己的身子暖起来了。若以滋补食材论，漳州最盛行羊肉，这不，沉寂多时的羊肉火锅在漳州的大街小巷里

六、原料：金针菇1把、菠菜1把、蒜2瓣、姜1小块、熟花生仁适量、生抽1汤勺、醋2汤勺、糖1茶匙、盐少许、鸡精少许、芝麻油少许。准备：花生切碎，姜、蒜切末；做法：1、锅中加入适量水，烧开后放入摘去老根的菠菜

七、“如果是现在买，1400元也可以卖给你，不过每瓶仅赚几十元而已。”在北京一家烟酒专卖店，记者提出要买两瓶飞天茅台，老板这样表示。记者看到，柜台上，53度的飞天茅台标价为1650元/瓶，而去年同期，价格